主页> > 区域人物 >提升学校午餐品质张副市长要求落实源头把关 >

提升学校午餐品质张副市长要求落实源头把关


2020-07-12

提升学校午餐品质张副市长要求落实源头把关

为提升学校午餐品质,台中市政府政风处、教育局与採购稽核小组今日在台湾大道市政大楼举行「廉洁安心.食在放心」学校午餐专案宣导活动,副市长张光瑶要求相关採购人员不但要熟悉法规,更要谨慎落实源头把关,强化学校午餐食品安全卫生措施,让学生吃得营养又安全。

台中各学校主要供餐型态为「外订团膳」、「公办公营」、「公办民营」等3种,今日活动邀请各级学校校长及总务主任参加,由市政顾问蔡宜轩律师及採购稽核小组委员陈有政担任讲座,分享学校午餐伦理规範及学校午餐採购作业重点注意事项,并进行交流座谈。

张副市长表示,营养午餐影响小朋友健康,关係重大,如何确保品质安全,学校站在第一线,承办人员必须谨慎、认真做好源头把关,从午餐食材供应、抽验,到午餐製成之督导、稽核,最后到学校的查验等,落实安全健康学校饮食环境。

教育局指出,学校午餐採购管理工作非常多样化,各校因为地理环境、供餐型态、经济条件及学生人数等不同因素,供餐品质存在相当大差异,因此除积极建立校园午餐管理体系与制度,另成立「採购谘询辅导团」,负责协助督导所属学校採购作业,以确保採购品质。

政风处表示,为确保廉洁与致力提升学校午餐採购品质,宣导活动从深化廉洁意识着手,让承办採购同仁能熟悉相关廉政法规,降低违规风险;并落实学校午餐採购品质,包括食材的查验及验收,强化履约管理等。市府採购稽核小组也定期将营养午餐採购违失分析及改善措施函送各校参考,健全学校午餐採购制度。

此外,政风处针对学校办理午餐採购所可能面临课题编缉「学校午餐伦理手册」,提供廉政伦理、利益冲突、採购招标及司法判决等案例参考,协助午餐採购人员解决问题。


上一篇:

下一篇: